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DUMAS & TEL
are two repositories dedicated to research papers and Ph.D Thesis, and created by the technical unit CCSD (Centre pour la Communication Scientifique Directe - UMS3668) .

 

 

 
DUMAS
Repository for students' Research Papers (Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance)
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Last Research Paper submitted

[dumas-00744352] Être infirmier(ère) en 2012 : des mutations et des paradoxes. Une réflexion éthique entre désordre(s) et ordre(s)

(15/01/2022)  
Qu'est-ce qu'être infirmière en 2012 ? C'est une présence au coeur de notre intimité, une prise en charge de notre vulnérabilité, un accompagnement jusqu'à notre toute fin de vie et même encore après. Ce soin immémorial reste la base du métier. C'est un care qui sollicite le passé à la recherche d'un avenir, une empathie et une proxémie s'efforçant d'effacer une charité démodée. Mais c'est aussi une technique pratique appelée au secours d'une Humanité orpheline de solidarité dans une société où seule l'autonomie semble valorisée. C'est encore un soin demandé en de multiples occasions, dans une transformation de notre vision de la santé. Être infirmière en 2012, c'est apprendre et savoir, en cumul de connaissances et de compétences sans cesse ajoutées. Mais comment faire face à ces mutations sociétales, ces évolutions professionnelles, ces représentations dans la relation de soin, ces images contradictoires des soignants et ces vécus parfois douloureux des soignés ? Une vision déontologique de la profession nous fait identifier des qualités de réflexion, d'adaptabilité, de responsabilité et de communication dans toute la richesse relationnelle de cette profession. Être infirmière en 2012, c'est aspirer, dans ce désordre d'idées, à la faveur d'une réflexion éthique et philosophique, à se forger une identité universitaire et au sein de la société.

[hal-00798091] Emergence d'une science des systèmes supramoléculaires à l'Université de Strasbourg (1961-2011) - Du paradigme de la chimie supramoléculaire à un héritage organisationnel ?

(15/01/2022)  

[dumas-02966784] De la sonde à la carte. Une campagne hydrographique au XVIIIe siècle dans le golfe de Gascogne : analyse historique et traitement des données obtenues

(04/01/2022)  

[hal-01876156] Intelligence artificielle et réseau scientifique et technique

(17/11/2021)  

[dumas-01235827] Les piroguiers du Maroni : présentation d'un groupe de travail, représentations d'une activité technique

(17/11/2021)  

[dumas-01980529] Théâtre / Science : une rencontre pour penser l'avenir

(03/11/2021)  

[dumas-01703118] Abysses : les imaginaires sous-marins au confluent des sciences et des techniques et leur représentation au cinéma

(03/11/2021)  

[hal-03228188] L'enfant et la philosophie : de l'enfant-fardeau à l'enfant-citoyen

(16/10/2021)  

[hal-02533462] Individualité végétale

(13/07/2021)  

[dumas-00875860] Penser le jazz : une contribution philosophique

(11/05/2021)  

 

 
TEL
Repository for the archiving of Ph.D theses
(Thèses En Ligne)
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Last Ph.D. submitted

[tel-00561924] Compromissos para a qualidade: projetos de indicação geográfica para vinhos no Brasil e na França

(21/01/2022)  
The Geographical Indications (GIs) are tools for valorization of goods increasingly used worldwide. This theme is a persistent agenda of the international trade negotiations. The regulation of GIs is one of the most prominent themes in the discussions relative to the organization of the global food system, especially because it involves issues such as intellectual property rights and market access. Opposed to a process of food production and consumption homogenization, the GIs seek to prize the diversity and singularity of products embedded in particular territories, highlighting the intangible assets as know-how, tradition, customs, practices of production etc. Nevertheless, it is a generic concept that makes sense to different contexts and social actors, including those outside of territory. In each project of the geographical indication is conformed to an heterogeneous sociotechnical network, where the concepts of quality are negotiated and different values are confronted. The institutionalization of grades and standards that enable the actors to transact is the result of this negotiation process in which commitments between heteroclite values are constructed. In the wine world, the geographical indications were for a long time, a concept which was associated almost exclusively with a style of production that was based in the prize of distinctive terroirs, through of institutionalization of rarity and traditional methods of viticulture and winemaking. However, the current changes in the wine global market related with the entrance of new actors and new qualitative conventions began to change the lives of terroirs and the concept of geographical indication. The adaptation of GI's in a new context has showed how this mechanism can be molded to different purposes. In this sense has showed how this tool can be molded with an instrument of qualification, in the wine sector where manifest a double process of institutionalization. First, the IGs have incited the valorization of territories and their identities, creating in some cases barriers to innovations that may reflect risk to the product uniqueness. Second, we are witnessing a process of sectorial appropriation where they are adjusted to serve as a catalyst for organizational and technical innovations consider necessary to the producers reacting to the loss of competitiveness in national and international markets. Thus, within a context of hybridization of competitive strategies in the wine market, these projects have reconciled conceptual models once antagonistic. For this to be viable, rather than reconcile tradition and innovation, the IGs are creating new commitments (compromissos) between evaluative principles (quality definitions), which manifests itself in a sequence of changes in production practices that range from the choice of varieties of grape until the definition of the methods of winemaking. The present research involved the study of seven different IGs in Brazil (Vale dos Vinhedos, Pinto Bandeira, Monte Belo do Sul, Farroupilha, Garibaldi) and France (Beaujolais, Languedoc), where it was done through semi-structured interviews, observation and documental analysis.

[tel-00603402] De la retórica a la práctica del patrimonio: procesos de calificación de los quesos tradicionales mexicanos / De la rhétorique à la pratique du patrimoine : processus de qualification des fromages traditionnels mexicains

(21/01/2022)  

[tel-01816038] Jean-Jacques Rousseau : le malade et le penseur de la médecine

(21/01/2022)  

[tel-00662283] L'utopie du logiciel libre. La construction de projets de transformation sociale en lien avec le mouvement du free software.

(21/01/2022)  

[tel-01501224] Jacques Derrida et le problème de la technique

(21/01/2022)  

[tel-00978508] L'image de l'activité scientifique au travers de l'histoire de la dioptrique : élaboration et expérimentation d'une séquence d'enseignement pour la classe de seconde; rapport des enseignants tunisiens à l'enseignement des sciences et à l'innovation

(20/01/2022)  

[tel-03131709] La théorie des probabilités et l'Institut Henri Poincaré (1918-1939) : construction d'un champ probabiliste parisien et pratique d'un transfert culturel

(20/01/2022)  

[tel-01503436] Les canons de la formation scientifique dans les écoles normales primaires de la réforme de 1880 à la réforme de 1905 : l'académie de Montpellier

(20/01/2022)  

[tel-02505814] Des géométries étatsuniennes à partir de l'étude de l'American Mathematical Society : 1888-1920

(20/01/2022)  

[tel-02615270] Les enseignants du supérieur et l'écoulement interne d'un fluide : modélisation et contextualisation dans différentes disciplines et filières de formation en France et aux Etats-Unis

(20/01/2022)